Федеральное государственное учреждение «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГУ ЦНМВЛ), создано приказом по Народному комиссариату зерновых и животноводческих совхозов РСФСР от 17 ноября 1943 г. № 434 в соответствии с распоряжением Совета народных комиссаров РСФСР № 1222-Р от 22 июля 1943 года, как Научно-производственная лаборатория по борьбе с болезнями молодняка сельскохозяйственных животных.
За время своего существования лаборатория прошла большой путь становления, как диагностический, научный, методический и образовательный центр в области лабораторной диагностики болезней животных, контроля качества и безопасности пищевых продуктов и кормов. В 1987 году учреждение было реорганизовано в Республиканскую научно-производственную ветеринарную лабораторию, а в 1994 году преобразовано в Центральную научно-производственную ветеринарную лабораторию.
В настоящее время, на основании приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации № 391 от 15 сентября 1997 г., учреждение носит название - Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория.
ФГУ ЦНМВЛ является референс - центром Федеральной службы по ветеринарному с фитосанитарному надзору России и учебным центром повышения квалификации ветеринарных специалистов.
В лаборатории ежегодно проводится более 120000 исследований, в том числе арбитражные.
Для проведения диагностических и научных исследований учреждение оснащено современным оборудованием, соответствующим международным стандартам.