Диетолог – это специалист в области подбора сбалансированного, правильного питания, с ориентиром на индивидуальные особенности пациента, такие как возраст, пол и т.д. Для того чтобы сохранить не только красивую фигуру, но и здоровье на долгие годы, нельзя игнорировать таких специалистов.
Когда требуется консультация диетолога:
- при излишнем или недостаточном весе;
- при необходимости диетотерапии (гастрит, язва, сахарный диабет);
- при регулярном нарушении работы пищеварительной системы;
- при необходимости в коррекции питания (профессиональные занятия спортом, беременность).
Существуют и прочие, не столь критические, но тем не менее важные ситуации, когда консультация такого специалиста необходима. Это могут быть:
- боль в суставах;
- повышенная утомляемость;
- высокое артериальное давление;
- аллергия;
- головные боли.
Простому человеку практически невозможно самостоятельно разобраться в широком ассортименте продуктов питания, который представлен в современных магазинах. А ведь при неправильно составленном рационе велика вероятность обострения заболеваний, имеющихся в анамнезе человека, или возникновение новых.
Диетолог, при встрече с пациентом, прежде всего должен провести подробный осмотр пациента и назначить необходимые на его взгляд исследования. Только опираясь на результаты исследования состояния здоровья пациента, специалист составляет научно обоснованный рацион с учетом индивидуальности человека.
Работа с диетологом состоит из нескольких последовательных этапов:
- Оценивается фактическое питание человека, которого он придерживается на данный момент. И на основании этих данных соотносятся риски возникновения заболеваний, которые с ним связаны.
- Составляется индивидуальная диета, с целью коррекции веса, с учетом состояния пациента, образа его жизни, психологических и генетических факторов, при фармакологическом сопровождении диеты.
- Проводится консультация по избыточному весу пациента, с поиском мотивации к потере веса и изменению рациона.
- Составляется индивидуальный рацион для беременных женщин, пациентов с недостаточным питанием, спортсменов.
- Проводится консультация для пациентов, имеющих соматическую патологию (заболевания ЖКТ, сосудов, сердца, гормональные нарушения).
- Разрабатывается индивидуальный рацион для пациентов, имеющих в анамнезе хронические заболевания.
- Анализируются причины ожирения, поскольку это явление может иметь как наследственные причины, так и гормональную природу или неправильным образом жизни. В каждом случае необходима индивидуальная терапия. Поэтому для диагностирования причин ожирения назначается комплексное лечение, которое включает в себя:
- полное обследование организма человека, с определением отклонений в работе основных жизнедеятельных систем;
- тест на пищевую непереносимость продуктов;
- анализ крови для определения биохимического, липидного и гормонального профиля;
- исследование состава тела, который включает в себя определение количества жировой ткани, индекса массы тела и прочих показаний, которые требуются для снижения веса и дальнейшего лечения. - Непосредственное лечение ожирения с разработкой индивидуальных программ, с помощью которых можно скорректировать вес без вреда для здоровья. Лечение на всей протяженности курса контролирует непосредственно диетолог.
Стоит отдельно сказать, что в некоторых случаях, в рамках комплексного подхода к лечению пациента, привлекаются такие узкие специалисты, как иммунологи, эндокринологи, гастроэнтерологи. Индивидуальную программу питания составит гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Кочетков Александр Михайлович в клинике "Столица Медикэл".
Автор: Елена Иванова